ร้านลาบริมราง ห้างฉัตร ลำปาง ลาบควายขม แกงอ่อมเพลี้ย

ห่างออกจากตัวเมืองลำปางกันบ้าง มาที่อำเภอห้างฉัตร ก็ประมาณ30กม. มาริมลาบควายขม เจ้าดังแห่งลำปาง ร้านลาบริมราง ก็หาไม่ยากครับ เข้ามาตัวอำเภอห้างฉัตร เลยร้านก๋วยเตี๋ยวดาบแดงลูกชิ้น มาถึงสี่แยกไฟแดง ให้ขับรถตรงไปเลย ขับไปเรื่อยๆประมาณ3กม. ก็จะผ่านหมู่บ้านเข้าไปเจอรางรถไฟ ร้านอยู่ด้านซ้ายมือครับ ....เมนูแนะนำสั่งเลย ลาบควายขม แบบดิบ มากินคู่แกงอ่อมเพลี้ย รสชาติจะขมๆ หวานๆ ในคอ สำหรับนักเลงลาบ น่าจะถูกใจกันครับ สำหรับนักท่องเที่ยว ไม่ทานลาบดิบ จะให้สั่งแบบคั่วสุกก็ได้ครับ อร่อยเหมือนกัน ....ลาบเนื้อควายแท้ๆสมัยนี้ หาทานยากแล้วครับ ถามร้านไหน ก็ใช้เนื้อวัวกันหมด เพราะราคาถูกกว่าเยอะ และหาง่ายกว่าด้วย